Pour vous proposer du chocolat bio d’exception, nous travaillons en direct avec le maître chocolatier Jean-Michel  Mortreau, fondateur des Chocolats de Pauline, basé en Vendée.  Vous trouverez des tablettes pures origines, des barres chocolatées, des chocolats fins et des bouchées… Tout pour le plaisir du palais !

chocolat bioDU CHOCOLAT BIO D’EXCEPTION

Pauline est la fille de Jean-Michel Mortreau. Il a souhaité créer une gamme de chocolats fins et précieux… à son image. Ses chocolats lui ressemblent : modernes, élégants, naturels, respectueux de l’environnement et de la santé, à la recherche de plaisirs simples de la vie et du goût des bonnes choses.

UNE ENTREPRISE  ECORESPONSABLE

Les Chocolats de Pauline est une entreprise familiale, soucieuse d’insérer sa production de chocolats 100% bio dans une démarche de développement durable. Cette démarche s’inscrit tout au long de la vie de ses produits, en partants des matières premières bio jusqu’aux emballages, respectueux de l’environnement.

Tous les chocolats sont issus de l’agriculture biologique, pur beurre de cacao, sans lécithine et sans graisse végétale ajoutée, pour retrouver le plaisir simple et la richesse du chocolat.

DU CACAO BIO PURE ORIGINEcacao bio

Nous recherchons ce qu’il y a de meilleur, et cela passe en premier lieu par la qualité des fèves.  Les fèves de cacao bio proviennent du Pérou, Tanzanie, République Dominicaine et depuis peu, d’Equateur, Haïti et Madagascar. Véritables amateurs de cacao bio que nous sommes, nous vous proposons un large choix d’origines, pour en découvrir les différences et toutes les subtilités…

Les Chocolats de Pauline, c’est le plaisir pur du cacao bio, tout simplement !