Peru n°32 100% Arabica - Moulu Filtre - 250g
  • mh Max Havelaar, label équitable
  • fl Mouture café pour cafetière filtre
  • ab Certifié Agriculture Biologique
  • eu Certifié Agriculture Bio, label Europe
Le producteur
Café du Pérou Equitable

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Peru n°32 100% Arabica - Moulu Filtre - 250g

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"Ce pur arabica bio est issu de plans de TIPICA –CATIMARE – CATUAHIN poussant à environ 1500 m d'altitude de part et d'autre de la Cordillère des Andes dans la région de la Convencion – Quilabamba. "

Dégustation

Goût fin, suave (douceur légèrement acidulée). Teneur en caféine (1.2% environ), riches en magnésium, fer et vitamine PP.

Intensité 6 / 10

Composition

Café*. *Ingrédient issu de l’agriculture biologique – Système de contrôle CE.

Souligné : 100 % issu du commerce équitable

Infos Directobio

Très appréciée, cette espèce donne des fruits de très bonne qualité à forme allongée, la culture en altitude élevée donnant plus de finesse à ses arômes. Lorsque les fruits sont rouges foncés, ils sont cueillis , triés puis traités par voie humide (grains lavés), méthode permettant au café ainsi traité de libérer dans la tasse toute sa saveur et son parfum. Les cultures sont garanties sans engrais chimique, ni pesticide.

  • Le vrai goût des produits
  • Une tracabilité irréprochable
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  • Une empreinte carbone maitrisée
  • Des circuits courts pour des produits bio à prix raisonnable
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